March

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

おはようございます。
自家製の無農薬のほうれん草で作った食パンです！





ほうれん草には、鉄分が多く含まれ、貧血の予防。
βカロチンも多く、とり目の回復や粘膜の保護に役立ちます。
カリウムは、体内でナトリウムを排除して血圧を降下させる働きがあります。

美味しく食べながら健康に！
ハーフサイズ400円  

今月のオススメパンは「チョコメロンパン」です。


バレンタインを意識して作ってみました。


パンには、カリフォルニア産のオーガニックのクルミちフランス産のオーガニックのチップチョコが入ってます。
上にのっているハート型のクッキー生地はオーガニックのココアパウダーとよつ葉バターを使用しています。
1個180円

  

クリスマスからお正月にかけて、こってりとしたお食事になりがちですよね～
そんな時に、消化のいいパンはいかがですか？

Aセット(店頭受け取り)¥2,500-
【セット内 容】
食パン(ハーフ)、玄米食パン(ハーフ)、バゲット、ザクザククランベリー、メロンパン3個、あんパン、ゆずあんパン、ベーグル、ラスク２種、馬パンの合計¥2,850-の内容です。


※熊本市内の方は配達も承ります。
店頭の場合は12月31日9：00〜12：00までのお渡しになります。
配達の場合は、12月31日の午後からの配達です。

Bセット(地方発送)¥3,000-
上記の内容に送料500円で代金引換で発送いたします。
※恐れ入りますが別途代引手数料315円はご負担下さいませ。
Bセットをご希望の方は、メールより、お名前、ご連絡先をご記入ください。
  

中津からあげ大吉・力合店さんとのコラボが実現！


内容は、2〜3人前3000円で、中央に中津からあげ大吉さんの唐揚げ、ベーコンイングリッシュマフィンサンド、生ハムベーグルサンド、シュトーレン、パンプディング、ザクザククランベリー、ほうれん草とベーコンのキッシュ、ミートソースキッシュ、バジル＆チーズとなっております。
ご注文承っております。
  

近年、メジャーにもなりつつあるシュトレンは、ドイツの菓子パンです。
生地に、ドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には粉砂糖がまぶしてあります。
ドイツでは、クリスマスを指折り数えながら、少しずつスライスして食べる習慣があります。フルーツの風味が少しずつパン生地に移っていくため、今日よりも明日、明日よりも明後日とクリスマス当日が待ち遠しくなります。
また、シュトレンの形は、雪の降る中、キリストが馬小屋で生まれて、おくるみにくるまれているのを表現してあります。

作ってから、1週間位から食べごろになります。
当店の『シュトレン』は、天然酵母の無添加です。
使用しております、ドライフルーツ、ナッツ類までもオーガニックを使用しております。
オリジナルのショウガの甘煮が入って風味豊かに仕上がっています。
よそでは味わえない、この時期ならではの味を天然酵母Marchでゲットしてくださいませ！

賞味期限は一ヶ月です。

日持ちがするので、プレゼントに最適ですよ！

【シュトレン・L】580g …4000円
【シュトレン・M】280g… 2000円
【シュトレン・S】140g …2000円

当店では12月より販売しております。
地方発送もいたしております。
詳しくはHPをご覧下さい。
http://march-bread.shop-pro.jp/

※12月25日19時までの販売です。





  

ベーキングパウダーを使用ぜずに天然酵母で作った蒸しパンです。
甘く優しい香りがなんともいえません！
小豆、うぐいす豆、白小豆が入ってます。


もちろん、品格的なセイロで蒸しております。
1個150円

  

国産ライ麦全粒粉100%のパンを作っちゃいました。



さすがにずっしりと詰まった感じです。
腹持ちも良く、低GIです。
ダイエットや、糖質を気にされている方にお勧めです。
1切れ(1cmの厚さ)20gほど、52カロリーで十分！

カロリーは100gあたり252カロリーです。
300gで480円

  

イングリッシュマフィン


レタス、トマト、無添加の厚切りベーコンとマスタードの組み合わせです。


1個350円
  

自家製のカスタードクリームと自家製の栗の渋皮煮うぃ丸ごと1個入れました。

渋皮煮がなくなり次第、販売中止となるます。
1個250円

  

今日からベーコンエピが新しくなりました！

臭みのないSPF豚を100％使用した無添加の「ちまき」を使用しています。
豚のスネ肉の燻製で、コラーゲンをたっぷり含んでいて、肉の奥深い旨味と歯ごたえがありフランスパン生地にとても合います。
1本280円

菊池市七城町の「ハム工房TongTong」さんにお願いして実現しました。


ぜひ！
ご賞味ください。

ハム工房TongTongさん
熊本県菊池市七城町新古閑418-2
http://www.tongtong86.com/page102.html

  

冷凍食品やレトルト食品を使わず、すべて店内で手作りしたサンドイッチのオードブルです。
パーティーにいかがですか〜

自家製塩豚サンド、ツナマヨ、タマゴ、ハムチーズ、カツサンド、フルーツサンドの6種類で2800円(4〜5人前)
  

ベーキングパウダーを使用せずに天然酵母で作っています。
チョコはフランス産のオーガニックチョコです。

もちろん、バターはよつ葉バターを使用。
1個250円
  

ピタにタコスを入れてみました。

空洞の空いたパンを半分に切り、スパイスで炒めた牛挽肉を入れます。

その上に「よつ葉チーズ」を乗せます。

さらに、千切りレタスを乗せます。

プチトマトとホットサルサを乗せて完成です！
1個３5０円





  

朝食メニュー！

自家製酵母のワッフル生地にスクランブルエッグ、ベーコン、を添えて〜

ベーキングパウダーを使用していないので、やさしいお味です。




  

もちもちに焼きあがっています。
1個150円
  

半日かけて煮込んだ手作りのミートソース、よつばチーズたっぷり〜


仕上げに特製アパレイユでふんわり〜

1個350円



  

塩ゆでした枝豆にベーコン！
黒こしょうがポイントです。

ビールのおつまみにいかがでですか？
1個150円

  

フレッシュバジルとよつ葉乳業のよつ葉ゴーダチーズがたっぷり！

1個３００円
  

自家製の塩豚です！
こんな感じで燻しましたよ〜


もちろん、トマトとレタスも無農薬で栽培しました。


1個３００円
  

オリーブとアンチョビをトッピングしてあります。


白ワインに最高に合います。
1枚300円