March

熊本市北区龍田町弓削にあるお料理教室におじゃましてきました。


教室風景です。
左から2番目が、オーナー講師の三上先生です。
お若いのに、西洋料理専門調理師・調理師
専門学校の教員免許をお持ちなのです！


講習が終わり、試食タイムです！


メインのポークステーキ、バルサミコソースと季節の野菜
お肉が柔らかく、ソースがまろやかで美味しい！


ごぼうのスープ
しっかりと、ごぼうの香りがして、それでいてえぐみがなく美味しい！


カルパッチョ
ピンクペッパーが効いてます！。


天然酵母Marchのパン
そう！私が焼いたパンです！美味しそうでしょう！？


デザート！チーズケーキ(スフレタイプ）
ふわふわで最高！


お問い合わせは～
レストラン料理教室　Shef 　de maman (シェフ　ド　ママン)
http://eriyoshihito.otemo-yan.net/