2014年04月25日
メンチカツサンド
手作りメンチカツです。
国産の牛挽肉70%、国産の豚挽肉30%を使用しています。
玉ねぎのみじん切りを加えて練ります。
形を整えて、天然酵母のパンで作った自家製のパン粉を付けます。
米油100%でじっくりと揚げます。
キャベツを敷いた上に揚げたてのメンチカツ、ニワカそうすで出来上がり！
肉汁がじゅわ〜（≧∇≦）
国産の牛挽肉70%、国産の豚挽肉30%を使用しています。
玉ねぎのみじん切りを加えて練ります。
形を整えて、天然酵母のパンで作った自家製のパン粉を付けます。
米油100%でじっくりと揚げます。
キャベツを敷いた上に揚げたてのメンチカツ、ニワカそうすで出来上がり！
肉汁がじゅわ〜（≧∇≦）
Posted by March at 10:00│Comments(0)
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